Dicas: Azeite



Todo mundo sabe que o azeite dá um gosto todo especial a comida, mas como escolher entre tantos exemplares que existe no mercado? Pois bem, anote uma dica simple e muito útil para garantir que você tenha em mãos um azeite que faça bem a sua saúde e ao seu paladar.
Escolha azeites extravirgens, ou seja, aqueles que tenham uma acidez igual ou inferior a 0,7%. Saiba que quando o bebê começar a comer sopa, o azeite deve ser a primeira gordura a ser introduzida em sua alimentação.
O azeite refinado, que tem uma acidez de 1,5%, é o que tem menos propriedades benéficas para a saúde, se comparado com os azeites extravirgens.
Sempre que para temperar as sopas ou os vegetais, cozidos ou crus você pode e deve usar os azeites. Você também pode colocar azeite na água de cozedura das massas, para lhes dar um paladar especial e evitar que a massa se cole depois de cozida.

Espero que tenham gostado, até mais.

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11 comentários:

  1. Uma saladinha pede um azeite extra virgem. Adoro !!!

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  2. Roselia Bezerra28/6/12

    Olá, querida
    Nós usamos o extra virgem e não abrimos mão...
    O azeite faz falta, né???
    Seja abençoada e feliz!!!
    Bjs de paz

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  3. Salada sem azeite, não é salada !
    Gosto do extra virgem hum ;3

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  4. Luciane e Luis Guimarães28/6/12

     Olá flor tem TAG lá no blog pra vc!
    http://artesanatoluguimaraes.blogspot.com.br/2012/06/respondendo-tag-11.html

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  5. Oi Rose, sou fã dos extra virgens, e sempre procuro uma acidez bem baixa.
    Além das suas dicas, também é muito azeite sobre uma fatia de pão ou torrada. Hummmm
    Beijos

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  6. Boa pedida com certeza!
    Bjs, Rose.

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  7. Dá um toque todo especial.
    Bjs, Rose.

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  8. Realmente ela fica sem graça.
    Bjs, Rose.

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  9. Oi, vou passar lá para ver, obrigada.
    Bjs, Rose.

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  10. É sempre bom sabermos os aliados na nossa saúde e como usá-los corretamente.
    BJs, Rose.

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