Trufas de Maracujá

Ingredientes:

1 lata de creme de leite (sem o soro)
300g de chocolate branco picado
1/2 xícara de suco de maracujá

Modo de Fazer:

Coloque o creme de leite em um refratário. Tampe e leve ao microondas por 2 minutos na potência alta. Retire e acrescente o chocolate misturando bem até dissolver completamente. Acrescente o suco vagarosamente sem parar de mexer. Leve à geladeira para firmar. Utilize como recheio e cobertura de bolos ou recheio de bombons.

Receita da parceria: Blog de Receitas da Dry

Flan de Chocolate

Ingredientes:

½ Xicara de chocolate em pó

2 xicara de leite morno

1 envelope de gelatina sem sabor

1 lata de leite condensado

Modo de fazer:

Dissolver a gelatina em uma xic. de leite. Deixar a mistura no microondas por 30 segundos na potência alta. Juntar o leite restante, o leite condensado e o chocolate. Bater tudo no liquidificador. Colocar o flan em potes e levar á geladeira por 2 horas. 

Dica: Se quiser misturar uma xícara de morangos, ou pêssegos em calda no flan.

Receita da parceria: Blog de Receitas da Dry

Gelatina Colorida

Ingredientes: 
2 cx de gelatina de morango 
1 cx de gelatina de limão 
1 cx de gelatina de uva 
1 cx de gelatina de abacaxi 
1 lata de leite condensado 

Modo de fazer: 

Logo pela manhã prepare as 4 caixas de gelatina, uma de cada cor, conforme as instruções do fabricante, colocando-as para endurecer, separadamente, em assadeiras de bolo, para que fiquem bem finas. Depois de umas duas horas prepare a outra caixa de gelatina de morango e coloque em uma tigela comum. Quando as gelatinas finas estiverem endurecidas, corte-as em pequenos cubinhos e misture-as. Pegue a outra gelatina de morango, que ainda estará no processo de endurecimento, e bata no liquidificador com a lata de leite condensado. Depois despeje sobre os cubinhos coloridos e deixe gelar até endurecer. Essa receita rende muito pois são usadas 5 caixas de gelatina. 

PS.: Faça com os sabores de gelatina que você tiver em casa.

Hamburguer de Frango

Bom dia amigos, passei hoje no blog do OMO e encontrei uma receita gostosa de hambúrguer de frango para fazer com nossos filhos. O site também trás dezenas de dicas úteis de passeios e de como tirar manchas muito comuns no dia a dia, porque, se sujar, faz bem..

Hambúrguer de Frango

Rendimento: 5 unidades
Tempo de preparo: 30 minutos
Tempo de descanso: 20 minutos
Tempo total: 50 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Ingredientes:
700 g de filé de frango cortado em cubos;
meia xícara (chá) de água;
2 cubos de caldo de peito de frango, ervas MAIS azeite extra virgem KNORR 3 colheres (sopa) de castanha-de-caju triturada;
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado;
Para untar: azeite de oliva

Modo de Preparo:

1.  Passe o frango pelo processador e reserve.

2.  Em uma panela, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de peito de frango, ervas MAIS azeite extra virgem KNORR.

3.  Retire do fogo, adicione a castanha de caju e o cheiro-verde.

4.  Junte ao frango reservado e misture até ficar homogêneo. Cubra e leve a geladeira por 20 minutos.

5.  Divida a massa em 5 porções e abra cada uma na palma da mão, formando um círculo com 8 cm de diâmetro. Reserve.

6.  Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio e frite os hambúrgueres aos poucos, dourando-os dos dois lados. Sirva em seguida.