Pipoca de Chocolate

Ingredientes:

2 colheres de óleo

1 xícara de milho para pipoca

10 colheres de açúcar

6 colheres de NESCAU

Modo de fazer:

Leve o óleo ao fogo e, quando começar a esquentar, junte o milho para pipoca; mexa até que a pipoca comece a saltar

Tampe, deixe em fogo baixo e sacuda a panela de vez em quando, até que as pipocas tenham estourado completamente

Numa outra panela junte o açúcar misturado com o NESCAU e 2 colheres de sopa de água, mexa até levantar fervura, ou seja estiver borbulhando

Quando fizer cerca de 1 minuto da fervura coloque a pipoca nessa calda e mexa bem para que todas as pipocas sejam cobertas

Se não ferver direito a calda as pipocas ficarão grudentas e não crocantes.

Receita da parceria: Blog de Receitas da Dry